اكتشفي أسرار الطهي العربي الأصيل، من الكبسة والمندي إلى أشهى الحلويات الشرقية، في كتاب واحد مصور خطوة بخطوة.

 

هل تحلمين بتقديم أطباق عربية تبهر ضيوفك وتنافس أشهر المطاعم؟ هل تبحثين عن وصفات دقيقة ومجربة تضمن لك النجاح من المرة الأولى؟

كتاب “كنوز المائدة العربية” ليس مجرد كتاب طبخ تقليدي؛ إنه موسوعة طهي فنية تأخذك في رحلة عبر نكهات الشرق الأوسط الساحرة. جمعت المؤلفة أسماء ذكي خلاصة الخبرات التقليدية والتقنيات الحديثة لتقدم لك 100 وصفة حصرية تغطي كافة الأطباق الرئيسية، المقبلات، الشوربات، والحلويات الشرقية الفاخرة.

ما الذي يميز هذا الكتاب؟
📸 تجربة بصرية مذهلة: كل وصفة مصممة بأسلوب فني (3D Illustrated) يفتح الشهية ويسهل عليك فهم الخطوات.
✅ دقة متناهية: مقادير مضبوطة بالجرام والكوب لضمان طعم مثالي في كل مرة (“Nail it every time”).
🌍 تنوع ثقافي: وصفات من المطبخ السعودي، المصري، الشامي، المغربي، والخليجي في مرجع واحد شامل.
💡 أسرار الشيفات: نصائح حصرية (Chef’s Tips) لتحسين النكهة، التقديم، واختيار المكونات.

 

🌟 ماذا ستتعلمين من هذا الكتاب؟

الأطباق الرئيسية الفاخرة: احتراف الكبسة السعودية، المنسف الأردني، المندي اليمني، الطواجن المغربية، والمحاشي المصرية.
المعجنات والمخبوزات: أسرار العجينة القطنية، المناقيش اللبنانية، الصفيحة، والخبز العربي الطازج.
المقبلات والمازة: طرق تحضير الحمص الكريمي، التبولة، الكبة المقرمشة، والسمبوسك بحشوات مبتكرة.
الحلويات الشرقية: إتقان البقلاوة، الكنافة النابلسية، البسبوسة المرملة، والقهوة العربية الأصيلة.

 

Amazon Ebook

https://www.amazon.com/dp/B0GJFKHN32

Lulu Books

Ebook
https://www.lulu.com/shop/asmaa-zaki/%D9%83%D9%86%D9%88%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%A7%D8%A6%D8%AF%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B1%D8%A8%D9%8A%D8%A9/ebook/product-e76w9j5.html?page=1&pageSize=4

Hardcover
https://www.lulu.com/shop/asmaa-zaki/%D9%83%D9%86%D9%88%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%A7%D8%A6%D8%AF%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B1%D8%A8%D9%8A%D8%A9/hardcover/product-kv65p72.html?page=1&pageSize=4

Pateron
https://www.patreon.com/posts/knwz-lmyd-l-rby-149031723

Arabic Cooking / Middle Eastern Cuisine: (طبخ عربي، مطبخ شرق أوسطي، وصفات عربية، أكلات شعبية).
Specific Dishes: (كبسة، مندي، برياني، محاشي، مشاوي، كفتة، شاورما، فلافل، حمص).
Desserts: (حلويات شرقية، كنافة، بقلاوة، بسبوسة، معمول، حلى قهوة).
Category: (كتب طبخ للمبتدئين، وصفات رمضان، أطباق عزومات، طهي صحي، مأكولات تقليدية).
Formats: (كتاب طبخ مصور، وصفات خطوة بخطوة، دليل الطهي الشامل).

🛒 لماذا تشتري هذا الكتاب الآن؟

انضمي لآلاف الطهاة المنزليين الذين حولوا مطابخهم إلى واحة من النكهات العربية الأصيلة. سواء كنتِ مبتدئة تبحثين عن البداية الصحيحة، أو محترفة تبحثين عن إلهام جديد، فإن “كنوز المائدة العربية” هو رفيقك المثالي.

🎁 هدية مثالية: للأمهات، العرائس الجدد، المغتربين، وعشاق الطعام العربي حول العالم.

🚀 احصل على نسختك الآن وابدأ رحلة الطهي الاحترافي!

 

 

`Arabic Cookbook, Middle Eastern Recipes, Saudi Kabsa, Egyptian Food, Lebanese Cuisine, Ramadan Recipes, Halal Cooking, Traditional Arab Dishes, Oriental